青團(tuán)：清明時(shí)節(jié)的味道

　　這是蒸熟的青團(tuán)（4月4日攝）。

　　清明時(shí)節(jié)，浙江省湖州市吳興區(qū)八里店鎮(zhèn)移沿山村的村民忙著制作春天的時(shí)令點(diǎn)心——青團(tuán)。青團(tuán)制作流程包括剪艾草、煮青、搗青、和粉、裹餡、蒸熟等工序，咸味青團(tuán)的餡料由剁碎的毛筍、腌菜、腌肉和豆腐等組成，品嘗起來(lái)風(fēng)味獨(dú)特，頗受歡迎。 新華社記者 黃宗治 攝