二十四節氣游蒙牛：芒種來看蚌埠“種養加”一體化工廠

　　“好奶知時節，營養潤四方。”今天是二十四節氣中的第九個節氣，也是夏季的第三個節氣——芒種。“芒種”節氣在農耕上有著相當重要的意義，它正是南方種稻與北方收麥之時，指導著農事耕種。“芒種”在民間常稱“忙種”，農諺云“芒種忙、忙著種”，是農業耕種最忙的時節。 

　　“芒種不種，再種無用。”芒種也是較晚的播種期，此時必須抓緊時間搶種農作物、移栽水稻。所以芒種也有一層含義是：“有芒之谷類作物可種，過此即失效。”  

　　芒種的時節已至。蒙牛蚌埠工廠周邊的小麥已陸續收割完畢，金黃的麥田正等待著新一季的耕種。 

　　說起蚌埠，這里是世代盛產珍珠的福澤之地“珠城”，位于中國南北分界線處。前段時間，熱播電視劇《長月燼明》還與蚌埠來了一次隔空互動。 

　　蚌埠龍子湖的南北分界線和張公山公園的珍珠女雕塑，因恰好與《長月燼明》劇中主角形象相似，引不少網友熱議，讓蚌埠這座城市以迅雷不及掩耳之勢火熱出圈，進而引發了一場“去見冥夜、桑酒”的蚌埠打卡旅游熱。

　　坐落在蚌埠的蒙牛蚌埠工廠也不簡單。蒙牛蚌埠工廠是由內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司與現代牧業（集團）有限公司共同投資建設的大型乳品生產加工企業。這里不僅是全國乳業第一家“種養加”一體化工廠，還是全國單體最大的4.2萬頭奶牛標準化示范牧場，另外有8臺80轉位的自動擠奶機。

　　從擠奶完成到開始加工僅需2小時，蒙牛蚌埠工廠秀出了“蒙牛速度”。該工廠目前主要經營乳制品，2條生產線均生產白奶，日產量228噸，主要生產尊貴裝、精裝、金獎、冰箱裝四種產品，產品銷售輻射全國。

　　作為安徽省農業產業化龍頭企業，蒙牛蚌埠工廠日均出奶量680噸，大大促進了當地奶牛養殖業、乳品加工業、飼草料種植業、運輸業、包裝業的發展。自2018年4月成為合資公司起，截至2022年12月，蒙牛蚌埠工廠累計實現產值39.85億元，營業收入40.10億元，產量19.07萬噸，納稅總額2115.62萬元。 

　　除此之外，蒙牛蚌埠工廠還曾獲得中科院授予的優質乳工程助力健康中國先進企業、安徽省十佳法治民企、工業企業納稅大戶、市級勞動保障誠信示范單位、縣級高質量跨越發展先進集體等榮譽稱號。