兩會議食廳 | 秦英林代表：提升養(yǎng)豬技術(shù)水平 提高資源轉(zhuǎn)化效率 助推養(yǎng)豬行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月7日訊（記者李冬陽） 2024年全國兩會期間，全國人大代表、牧原食品股份有限公司董事長秦英林帶來了“關(guān)于推進生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的建議”，為助推養(yǎng)豬行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展積極建言獻策。 

全國人大代表、牧原食品股份有限公司董事長秦英林（受訪者供圖） 

　　秦英林指出，生豬產(chǎn)業(yè)對標國際先進水平仍有較大差距，存在養(yǎng)豬生產(chǎn)效率差距大，養(yǎng)殖成本高，生產(chǎn)效率低導(dǎo)致的糧食浪費等問題。按照每年7億頭豬的產(chǎn)能，當(dāng)前國內(nèi)生豬平均育肥料比3.0，與丹麥2.52的料比相比，每年多消耗4000萬噸飼料。養(yǎng)豬飼料中豆粕使用量大，由于養(yǎng)豬技術(shù)相對落后，豆粕用量遠比歐美高，高的時候達17%，幾乎是歐美的2倍到3倍，大豆浪費嚴重。 

　　秦英林介紹，牧原通過營養(yǎng)技術(shù)研發(fā)，探尋豬的最適營養(yǎng)需求，研發(fā)出低豆日糧技術(shù)，能夠節(jié)約糧食，降低飼料成本、降低養(yǎng)豬氮排放，價值重大。2021年牧原向行業(yè)公開了低豆日糧配方技術(shù)，帶動行業(yè)減豆，近年來在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的推動下，養(yǎng)豬豆粕用量從17%逐步下降至13%。2023年豆粕用量進一步降低至5.7%。 

　　疾病對養(yǎng)豬行業(yè)影響巨大，是影響?zhàn)B豬生產(chǎn)效率的關(guān)鍵。秦英林表示，牧原成立獸醫(yī)研究院致力于疫病凈化，建立了覆蓋與豬相關(guān)的151種病毒、181種病菌、27種寄生蟲的“天網(wǎng)工程”。 目前已打通藍耳病、偽狂犬、萎鼻等17種重大疫病防控技術(shù)路徑，偽狂犬、豬瘟、圓環(huán)、回腸炎已全面凈化。 

　　秦英林表示，智能化養(yǎng)豬方面，牧原創(chuàng)新空氣過濾智能豬舍，智能飼喂、智能環(huán)控、智能巡檢、智能聲音監(jiān)測等智能裝備，從住、吃、環(huán)境、健康管理全面提升智能養(yǎng)豬水平。減少人與豬直接接觸，為豬群提供清潔生長環(huán)境，降低疫病風(fēng)險，同時提升人工效率，減少人員操作差異性，提升養(yǎng)豬成績，降低生產(chǎn)成本，提升盈利能力。 

　　秦英林建議，支持、推進合成生物技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進豆粕減量替代，增強糧食安全保障。建立產(chǎn)學(xué)研用一體化創(chuàng)新機制，推動科研機構(gòu)和企業(yè)加強合作，以產(chǎn)業(yè)問題、企業(yè)需求為導(dǎo)向，將科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為實際生產(chǎn)力，形成合力推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。