上海：活禽宰殺要與其他產品經營區分開

　　本市出臺《加強本市涉禽場所防控人感染禽流感的工作規范和要求》，明確要求各社區衛生服務中心將負責為轄區內涉禽場所經營者、管理者進行有關人感染禽流感健康防護知識培訓；各涉禽場所經營或管理者，應掌握場所內涉禽從業人員有無流感樣癥狀等基本情況；各區(縣)疾病預防控制中心應對涉禽場所開展環境病原學監測。

　　市衛生計生委負責人今天表示，本市力舉措施全面加強活禽交易場所的疫情監測與管理，目標是確保市民健康及安全食禽，防控重點是人感染禽流感(含H5N1、H7N9)的發生和傳播。據介紹，本市自6月20日起，已有條件恢復活禽交易。

　　新《工作規范》要求由各社區衛生服務中心負責為轄區涉禽從業人員落實健康防護措施提供技術指導。涉禽場所經營或管理者則要建立市場衛生管理制度，制定場所禽流感防控應急預案，建立清洗消毒、無害化處理等制度，配備相應設施設備。凡涉禽從業人員都必須掌握個人防護要求，在進行活禽經營和宰殺等過程中，采取相應個人防護，同時必須都有癥狀監測記錄，按期向所在地的社區衛生服務中心報告。

　　根據涉禽場所區域衛生要求，活禽經營宰殺區域要與其他產品的經營區域分開；活禽宰殺區域應相對封閉；活禽銷售區、宰殺加工區與消費者之間應實施物理隔離。

　　《工作要求》還明確，一旦發現涉禽場所環境標本中檢出禽流感病毒時，各區(縣)疾病預防控制中心，應立即向市疾病預防控制中心和區(縣)衛生行政部門報告。（首席記者 施捷 特約通訊員 宋國梵）

（責任編輯：韓肖）