3月18日，主題為“凝心助力防控疫情 有序推進復工復產”的“三保”行動視頻推進會在國家市場監督管理總局召開。圖為物美集團董事長張文中。

　　經濟日報-中國經濟網北京3月18日訊 “‘三保’行動發揮了關鍵作用，確保了市場穩、民心安、信心強。”在今日在京召開的“三保”行動視頻推進會上，物美集團董事長張文中表示，作為首批加入“三保”行動的企業之一，物美率先承諾、率先行動，積極發揮重點骨干企業作用。同時他也指出，這次疫情對我國經濟發展具有深刻影響，食品生產流通企業在未來應建立起更強大的供應鏈、更高更快的應急響應能力。

　　1月29日，市場監管總局啟動了“保價格、保質量、保供應”的“三保”行動，動員市場主體和企業的力量，共同維護市場秩序，保障防疫用品供應，保障基本民生。張文中表示，在當時全國性、大范圍停工停產的情況下，“這個決定極有戰略性、前瞻性、預見性。”

　　最新數據顯示，自“三保”行動開展以來，截至3月17日20時，正式參與“三保”行動承諾的企業已達到15535家，其中批發和零售業企業占三成。作為首批加入“三保”行動的行業龍頭企業，物美率先承諾、率先行動，積極發揮重點骨干企業作用，積極聯系廣大企業加入。

　　在加入“三保”行動當天，張文中提出了“面對生命唯有良心”的物美核心價值觀。“做食品超市是良心活，如果基本的副食品、生活必需品保障出了問題，就會影響社會穩定，當國家民族老百姓最需要的時候，物美人絕不能退縮，要對得起良心。”

　　疫情來勢洶洶，加強防護物資的保障當屬重中之重。1月29日當天，物美從韓國緊急購買的首批300萬只口罩到京。“這批口罩到來穩定了首都市場老百姓的信心，給了老百姓一份安全感。”張文中說。在這一時期中，北京市的口罩80%、90%都是來自多點和物美。到2月29日，一個月內物美、多點在北京地區銷售了供應了1800多萬只口罩，解了百姓的燃眉之急。

　　為確保“菜籃子、米袋子、奶瓶子、肉案子”等民生商品供應，“從高管到員工，從春節到現在沒有一天休息，加班加點連續作戰。”張文中表示，物美加大投入，迅速建立了3億元平物價、保供應專項基金，平價蔬菜等民生產品價格上漲，在進價、運費、人事費上漲的時候，保持售價不漲，很多商品售價比進價低，真正做到物美價廉。春節期間，物美在北京地區的蔬菜日銷售量突破200萬公斤，肉品突破20萬公斤，比平時增長三倍。

　　為了保障“三保”行動的順利開展，政府部門打出一系列“組合拳”，想方設法為企業紓困解難。據張文中介紹，2月初，物美在北京的幾百個超市需要立即配售醫用口罩，急需辦里二類醫療器械銷售增項和二類醫療器械銷售備案，北京市市場監管局立即行動，在72個小時內16個區縣全部辦完了相關的證照手續。2月25日，在總局的幫助下，物美集團與首農食品集團、中糧、伊利等企業簽訂了十多億的戰略合作協議，有效保證了首都市民的生活必需品價格不漲、質量不降、供應不斷。

　　在政府、企業及社會各界的眾志成城下，“三保”行動成效斐然。“2月初最困難的時期，大范圍停工停產沒有造成價格大幅度上漲，據我們監測，北京地區商品價格穩定、供應充足，‘三保’行動發揮了關鍵作用，確保了市場穩、民心安、信心強。”張文中表示。

　　同時，他也認為，當前，疫情形勢出現重大變化，嚴防境外疫情輸入任務很艱巨，“三保”行動必須一鼓作氣進行到底，不獲全勝絕不收兵。“這次疫情對我國經濟發展具有深刻影響，我們看到消費者對于線上購物、食品標準化、食品安全的需求進一步增長。”張文中表示，在疫情過后，食品企業應積極行動起來，一同加強食品安全，改善供應鏈的安全性，推廣全程冷鏈，提高最后一公里的效率和安全，食品生產流通企業要建立更強大的供應鏈、更高更快的應急響應能力。