短視頻助力老字號提質(zhì)煥新

　　安徽餐飲品牌同慶樓是一家創(chuàng)辦近100年的老字號，近年來與短視頻平臺深入合作，通過短視頻、直播等方式發(fā)布生日宴布置、菜系更新，發(fā)起諸如“臭鱖魚100種做法”等挑戰(zhàn)，邀請美食達人打卡探店，與老顧客“重識”，也結(jié)交了“新朋友”。

　　為了讓更多老品牌煥發(fā)新活力，日前，中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會（商務(wù)部老字號協(xié)同創(chuàng)新中心）和抖音生活服務(wù)在京聯(lián)合舉辦2024年“心動老字號·煥新計劃”啟動會，宣布將投入億級流量資源，推出免費運營扶持、組建“老字號推薦官”團隊、多場線上線下活動、產(chǎn)品權(quán)益認證、公益補貼五大舉措，助力老字號實現(xiàn)產(chǎn)品升級、銷量增長。

　　商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司一級巡視員張祥表示，老字號是我國工商業(yè)發(fā)展孕育中的金字招牌，承載著深厚的歷史文化，植根于百姓生活，是國貨潮品重要代表。“線上直播+線下促銷”等形式多樣、內(nèi)容豐富的活動，將為老字號守正創(chuàng)新發(fā)展注入新動力。

　　北京市商務(wù)局一級巡視員李中雙介紹，目前北京老字號總數(shù)已達259家，北京市商務(wù)局將抓住消費升級提質(zhì)，推動老字號品牌煥新；加強科技賦能，助力老字號數(shù)字化發(fā)展；創(chuàng)新宣傳方式，講好老字號品牌故事。

　　抖音生活服務(wù)市場營銷負責人王丁虓透露，去年，中華老字號在抖音的視頻投稿量同比增長了99%，播放量達到4906億，用戶在抖音上主動搜索“老字號”的次數(shù)達到1700萬，比上一年增長217%。

　　會上，中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會發(fā)布了該中心制定的老字號推薦官標準和老字號優(yōu)選產(chǎn)品標準，助力更好傳播老字號的獨特魅力與價值，增進消費者對老字號的認知度與認同感，為老字號企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供堅實有力的支持，也為消費者提供更多優(yōu)質(zhì)、可靠的產(chǎn)品選擇。

　　中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長任興磊介紹，老字號協(xié)同創(chuàng)新中心是商務(wù)部為推動老字號守正創(chuàng)新發(fā)展而設(shè)立的機構(gòu)。中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會作為首批商務(wù)部老字號協(xié)同創(chuàng)新中心，組織了大量的專家和頭部營銷企業(yè)，打造了多個創(chuàng)新計劃，提供包括專項培訓、數(shù)字化智能解析、品牌升級、產(chǎn)品創(chuàng)新、IP聯(lián)動等多種形式的服務(wù)內(nèi)容。

　　據(jù)了解，發(fā)布老字號相關(guān)團體標準旨在評選出為老字號守正創(chuàng)新發(fā)展有貢獻的個人和團體，以及能在堅守傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，穩(wěn)步提升產(chǎn)品質(zhì)量，踴躍融合新技術(shù)，擁抱新變化，經(jīng)歷市場考驗的老字號優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。符合團體標準的老字號企業(yè)，可獲得資源傾斜政策、專屬打標、資格認證證書以及社會宣傳、金融支持、技術(shù)支持、學習培訓、對外交流、品牌推廣等全方位增值服務(wù)。

　　“我國老字號企業(yè)不僅有著厚重的歷史文化底蘊，也是我國經(jīng)濟發(fā)展的重要組成。要聯(lián)動網(wǎng)絡(luò)平臺，加強老字號宣傳推廣，豐富消費場景，拓展老字號產(chǎn)品銷售渠道，助力提質(zhì)升級，大力推動老字號企業(yè)向高端化、智能化、綠色化、品牌化方向發(fā)展，展現(xiàn)中國品牌的獨特魅力。”中國商業(yè)聯(lián)合會黨委書記、會長姜明說。

　　北京工業(yè)大學品牌研究院院長祝合良認為，推動老字號發(fā)展需要堅持創(chuàng)新傳承，使傳統(tǒng)文化恢復活力；堅持創(chuàng)造需求，進而引領(lǐng)消費；堅持服務(wù)人民，提升老字號的內(nèi)涵。

　　王丁虓介紹，中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會和抖音生活服務(wù)將共同組建由老字號領(lǐng)域?qū)＜摇⒎沁z傳承人、服務(wù)企業(yè)和抖音創(chuàng)作者等成員組成的“老字號推薦官”團隊，對其給予官方認可和平臺認證。