“騎著毛驢上北京”的庫爾班大叔的家鄉新疆于田縣，有種植沙漠玫瑰的歷史。近年來，于田縣將玫瑰花作為脫貧攻堅的重要產業，通過引進培育龍頭企業，用工業化和商業化發展思維，推動傳統小而散的玫瑰花產業逐步向“企業+基地+合作社+農戶”的現代農業發展方式轉型，深挖產業發展潛力，將其打造成帶動貧困群眾脫貧增收的“花樣產業”。
發力玫瑰深加工
小而散曾是于田縣玫瑰花經濟的發展現狀，農民在玉米、小麥田中小面積套種玫瑰花，制作花茶和玫瑰花醬食用。再將做花醬剩下的玫瑰花拿到集市上售賣。收購花的人少、量也小，價格不高，有些村民就把賣不出去的鮮花扔掉。
2012年底，于田縣引進新疆于田瑰覓生物科技股份有限公司（簡稱瑰覓公司），為玫瑰花產業加速成長賦能。“玫瑰花產業要由小變大，由弱變強，離不開科學化、規模化種植與精深加工產業鏈的支持。”瑰覓公司總經理阿迪力·阿不都熱扎克說，祖祖輩輩種植玫瑰花的農戶，不相信一朵玫瑰花能長成花海產業。
“剛到于田縣，公司缺乏玫瑰花種植管理經驗，就派人到鄉村承包花田，向農戶了解玫瑰花習性，學習種植管理技術和花瓣花蕾采摘晾曬技術，去粗存精，總結出一套科學高效的玫瑰花種植管理技術范本。”阿迪力說。
2014年，該公司在奧依托格拉克鄉的沙漠腹地，建成了6800畝特色玫瑰花種植基地。目前，已在基地種植豐華、苦水、大馬士革等不同品種的玫瑰230萬株，同時種植33萬余株楊樹、1萬余株沙棗樹、10萬余株檉柳的防風林帶，修建蘆葦防風墻400米，基本實現林網化布局。
與規模種植相向而行的是產業鏈的延伸。“要想讓產業良性發展，需要在研發、銷售、經營等各個環節不斷創新，不斷提高玫瑰花的附加值，用企業發展帶動貧困戶致富。”阿迪力說，公司建成1萬噸玫瑰花綜合開發項目，打通了玫瑰花規模化種植與生產加工、銷售這條產業鏈，玫瑰花實驗室為深耕產業提供了技術支撐，市場信息中心為新產品售賣開拓了市場。
在企業開足馬力生產時，小小的玫瑰花瓣變身為玫瑰花醬、玫瑰花精油等深加工產品，源源不斷從車間走向市場。曾經被當作農家肥處理的玫瑰花渣，通過技術攻關變廢為寶，成為消費者喜愛的面膜和眼膜等化妝品。目前，該企業玫瑰花產品種類已超過65個，形成了集玫瑰花香料、食品、化妝品、醫藥、日用品于一體的全產品產業鏈，產品銷往全國各地。
長出增收大產業
干燥少雨、光照充足、晝夜溫差大的阿熱勒鄉，不適宜傳統農作物生長，卻為玫瑰種植提供了良好條件，這里是有名的“玫瑰之鄉”。
“以前不懂技術，舍不得修剪花枝，收益不行。參加當地組織的玫瑰花種植技術培訓后，學會了施肥、修剪花枝的技術，收入越來越多。”阿德讓村村民司皮熱木汗·買吐合提家里種了5畝玫瑰。司皮熱木汗·買吐合提掰著手指算收入：種花收入1.5萬元，摘花收入近4000元，在合作社就業每月收入2000元，今年，僅玫瑰花一項收入就近4萬元。
看到龍頭企業扎根當地深耕玫瑰花產業，今年51歲的吾加卜杜拉·奧斯曼看好玫瑰產業的市場前景，成立了依納克特色農業農民專業合作社，加工售賣玫瑰花產品。“只有不斷提高農戶的科學生產水平，提高玫瑰花的產量和品質，才能讓玫瑰花產業發展得更好。”吾加卜杜拉·奧斯曼說。
“我們的合作社專門成立了技術小隊，深入全鄉每個村為種植戶普及科學管理技術，提高農民的種植水平。”吾加卜杜拉·奧斯曼說，今年合作社技術人員向近萬人次普及了科學種植技術，為當地玫瑰花提質增產提供了技術支持。司皮熱木汗·買吐合提因此受益。
目前，依納克特色農業農民專業合作社已成為農民提高種植水平和增收的新平臺，玫瑰花醬、花馕生產車間吸納當地30余位村民實現長期穩定就業，與合作社有合作經營關系的農戶達700戶2000余人。
以依納克特色農業農民專業合作社為例，于田縣通過系統化布局“企業+基地+合作社+農戶”方式，在龍頭企業的示范帶動下，曾經小而散的玫瑰花經濟正加速向現代農業轉型，產業發展水平和效益不斷提升。目前，全縣玫瑰花栽培面積約4.6萬畝，年產量7000余噸。不僅有龍頭企業的帶領，全縣還成立了14個玫瑰花農民專業合作社。全縣玫瑰花產業共帶動5523戶農民穩定增收，畝均收入3500元以上。
孕育增收新生活
曾經點綴生活的玫瑰花，如今變身“致富花”，讓越來越多的貧困戶過上了好生活。
在玫瑰花種植基地，26歲的肉孜·巴克行走于花田，不時彎腰查看滴灌帶，摸摸土層，了解玫瑰花的生長情況。
“以前這里全是沙漠，沒人相信能在沙漠里種出成片的玫瑰花。”在土地沙化嚴重的也斯尤勒滾村，肉孜·巴克一家曾守著5畝土地過著窮日子。2014年，瑰覓公司創建玫瑰花示范基地時，肉孜·巴克應聘成為公司的一名“種花匠”。“在沙漠里種玫瑰花很難，一場風沙過后就要補種。有時候想過放棄，但是找份穩定工作不易，就堅持了下來。”現在，他靠著每月3600元的穩定收入，不僅實現了脫貧，還養了駱駝實現多元化增收。
加依鄉尤喀爾克加依村農民買吐地·買買提明過去只會種地，進入瑰覓公司工作后，他的生活有了大變化。“工作不僅帶給我一份穩定的收入，更帶給我一種全新的生活。”買吐地·買買提明說，進入企業工作后，他先后在洗瓶、灌裝、包裝等崗位工作過，獲得了司爐證、電焊證等職業資格證書，成了一名技術工人。
“玫瑰花的蒸餾崗位是加工環節中對技術要求最高的，現在只有車間主任和班長能干，我正在努力學習。”買吐地·買買提明說，他希望通過自己的努力，能讓玫瑰花產業發展得越來越好。
目前，瑰覓公司已有員工147人，像買吐地·買買提明一樣成長起來的本地技術骨干有60多位。（經濟日報·中國經濟網記者 馬呈忠）
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