“媒體采訪10個(gè)科學(xué)家可以得到8個(gè)不同結(jié)果！”全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究所研究員陳君石昨天在政協(xié)分組討論會(huì)上發(fā)言指出，國(guó)內(nèi)目前缺乏一個(gè)權(quán)威的食品安全權(quán)威鑒定機(jī)構(gòu)，不準(zhǔn)確的消息經(jīng)過傳播后造成食品安全問題被擴(kuò)大化。

　　“我們沒有統(tǒng)一的食品安全發(fā)布機(jī)制，各個(gè)部各自發(fā)布自己的，而且還不太愿意發(fā)布。”陳君石舉例說，在去年某品牌奶粉碘超標(biāo)的風(fēng)波中，政府相關(guān)部門在幾個(gè)禮拜中沒有出來表態(tài)，也沒有權(quán)威的食品安全權(quán)威鑒定機(jī)構(gòu)，也沒有權(quán)威的安全信息發(fā)布，導(dǎo)致錯(cuò)誤的信息傳播引起了誤導(dǎo)。

　　陳君石說，目前，13個(gè)國(guó)家部委可以管食品安全，“部門越多，管理越亂”，一個(gè)國(guó)家只能有一個(gè)部門發(fā)布權(quán)威的食品安全消息，這樣才能真正形成一個(gè)有效的體系處理食品安全問題。